Viandes et Oeufs
- Oeufs
- Aiguillette baronne
- Coeur de Rumsteck (pavé)
- Côte de Boeuf
- Emincé
- Entrecôte
- Entrecôte Parisienne
- Filet
- Jarret
- Morceau fondue Bourguignonne
- Pot au feu
- Ragoût
- Roastbeef
- Rôti ou Chinoise
- Roti à mijoter
- Rumsteck
- Steak
- Steak hâché
- Tranchettes (Charbonnade)
- Viande hâchée
- Merguez
- Chipolata
- Saucisse Nature
- Saucisse Poivre