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Toutes nos graines peuvent se déguster en plat unique, en accompagnement, en salade ou selon vos désirs.
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Recette: Pâtes de Millet
Ingrédients
– Pâtes de Millet
Préparation
– Faire cuire l’eau jusqu’à ebulition
– Plonger les pâtes et laisser frémir 5 à 6 minutes
– Goûter, les pâtes sont alors ALDENTE
– Si vous les désirez plus cuites, les laisser les encore quelques instants en les surveillant attentivement car trop cuites, elles deviennent “papette”.
– Ensuite les accommoder comme des autres pâtes.
© Domaine de l’Abbaye